Restaurant Manager

Rejeki Hendra Medical Center · 📍 Jatinegara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pengeluaran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren pasar.,Memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan yang ramah dan efisien.,Mengoptimalkan kinerja restoran untuk mencapai target keuntungan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.,Mengelola jadwal staf dan memastikan bahwa staf terlatih dan berkompetensi.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengkoordinasikan dengan departemen lain di pusat medis untuk memastikan integrasi layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola staf dan operasional restoran.,Kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalPengembangan MenuKepemimpinan TimKomunikasi EfektifManajemen AnggaranKualitas LayananPengelolaan PersediaanAnalisis Data
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait