Sous Chef

FORZA Pratama · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
FORZA Pratama, sebuah restoran modern yang berlokasi di Kuta, Bali, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim, serta memiliki visi yang kuat untuk menu kami. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis, serta memiliki dedikasi untuk kualitas dan keunggulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan menginspirasi tim dapur untuk mencapai standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan bahan makanan yang cukup.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memastikan semua produk yang dihasilkan sesuai dengan standar keamanan makanan dan higienis.,Berkomunikasi dengan manajer dan tim lainnya untuk memastikan semua aspek operasional restoran berjalan dengan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran bintang atau restoran kelas atas.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki dedikasi untuk kualitas dan keunggulan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Bahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.Kemampuan mengelola operasional dapur dengan efisien.Kemampuan mengawasi dan memastikan keamanan dan higienis produk makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait